妙手餐旅 技艺修身——商贸信息系“迎国庆”作品展

浏览次数: 发布时间: 2018-10-16 15:58:05

9月28日,商贸信息系在实训楼一楼大厅举办“迎国庆”中式烹饪优秀作品展;烹饪专业学生向全校师生展示了他们的学习成果也让现场的观众品尝了美味。

本次烹饪作品展主要展示孔雀迎宾、巢雀素果、吉利香蕉、前程似锦,精美的美食雕刻以及现场制作的长达5米的水果鲜花缤纷蛋糕。

商贸信息系詹海强书记发表讲话,他要求同学们常修立身之德,培养优良的道德素质和职业素养,并希望同学们弘扬工匠精神,不断锤炼过硬技能水平。

展示会现场人头攒动,大家围绕着作品纷纷拿出手机拍照,不时发出赞叹。烹饪专业的“大厨”则为前来参观的老师及同学们介绍每个作品的烹饪技巧和使用原料,得到大家的点赞。

今后,商贸信息系将继续举办各个专业多场作品展,把我系教学成果积极向校内外展示,锻炼学生的现场表现能力,为丰富广大师生的校园文化生活,提高师生的人文素养以及精神风貌起到积极的推动作用。